De las mejores empresas que tenemos en el país, esta DELCASINO, y en esta ocasión llegan con una idea innovadora a encantar a todos los colombianos.DelCasino es una empresa familiar, compuesta por papá, mamá y tres hijas, donde todos han puesto su granito de arena para convertirla en una de las mejores empresas del país.
La idea de las salsas veganas sale de varias investigaciones que tienen por objetivo promover un consumo más consciente de proteínas vegetales, en donde no se sacrifique el sabor ni la textura, y es así como nacen las nuevas salsas veganas. Además, esta empresa, en su papel de proveedores, quiere tener un contacto más directo con el consumidor final, llevando la idea de una salsa sin conservantes, saborizantes ni colores artificiales, diciéndole NO a los huevos y sabores de origen animal, reemplazándolo por proteína vegetal, agregándole aceite para crear una emulsión perfecta y añadiéndole el toque secreto que han tenido por cuatro décadas.
Esto no solo genera un beneficio para los consumidores finales que presentan alergias a los ingredientes de las salsas tradicionales, sino que también genera cambios significativos y progresivos en el planeta, tiene en cuenta al público vegano y les entrega soluciones, diciéndole adiós a los sacrificios a la hora de comer.
Dentro de estos nuevos productos, los consumidores podrán encontrar su salsa clásica de Mayonesa, sin huevo, sin gluten, ni colorantes artificiales y que se encuentra en todos los hogares colombianos; la salsa de Cheddar Chipotle que es cremosa y perfecta para nachos y recetas con un toque mexicano, la salsa sabor a Tocineta y la salsa sabor a Chipotle picante
Este proceso de crear un producto innovador no fue fácil, Amanda Montoya, gerente de la marca, nos contó como fue el proceso de llegar a estas salsas, trabajar sin utilizar conservantes artificiales y trabajar en la acidificación para lograr una salsa vegana, adicional, se presentaron también algunos límites por el tema de los sellos y la normativa que estos presentan en el país.
Por ahora, sus productos se pueden encontrar en canales de ecommerce en su página web www.tiendalimentosdelcasino.com, desde este 26 al 30 de julio en el stand de DelCasino en la Feria Buró.
Estas salsas tienen un precio de $16.650 para la salsa de mayonesa, y de tocineta y $16.990 para la salsa de cheddar chipotle y chipotle picante.
Definitivamente es una opción increíblemente innovadora, arriesgada, pero sobretodo muy buena y saludable, pensando en todas las personas, sus necesidades y sus gustos.
Dense la oportunidad de conocer este nuevo producto, disfrutar del sabor sin sacrificio y admirar el trabajo de esta empresa, que le imprime a cada producto un amor increíble y mucha dedicación
#SaborSinSacrificio.
Artículo escrito por:
Juanita Gaitán
Abogada.
Apasionada por la buena comida y el arte de la gastronomía. Especialista en creación de contenido digital gastronómico y creadora del blog @juanifoodie_
