Juan Valdez anuncia la apertura de su primera flagship store a nivel mundial: un espacio concebido para llevar el legado y la experiencia del café colombiano a una expresión superior desde lo sensorial, lo gastronómico y lo cultural.
Bajo el concepto “1959”, año en el que nació el icónico personaje que simboliza al caficultor colombiano, la marca marca un nuevo hito en su estrategia de consolidarse como puente entre los productores y el mundo, resaltando el valor del café premium 100% colombiano.
Ubicada en el costado norte del Parque de la 93, la tienda se proyecta como un nuevo referente turístico y cultural de la capital, integrando arquitectura, tradición, innovación y sostenibilidad en un solo lugar.
Una experiencia inmersiva en tres niveles
Más que una tienda, Juan Valdez 1959 es un recorrido por el universo del café colombiano. Distribuida en tres pisos, la experiencia invita a descubrir el origen del grano, su transformación y su ritual final en la taza.
El primer nivel, denominado “El Origen”, recrea la montaña cafetera. Allí, una tostadora en funcionamiento impregna el ambiente con el aroma del café recién tostado. Los visitantes pueden explorar microlotes, cafés de especialidad y variedades de diferentes regiones del país, con distintos perfiles y niveles de tostión. Una barra central permite descubrir métodos de preparación y comprender la trazabilidad de cada grano.
El segundo piso está dedicado al oficio y la gastronomía. Ofrece una propuesta culinaria de autor que reinterpreta la cocina colombiana a partir de ingredientes y sabores de las regiones cafeteras. La cocina abierta refuerza el concepto artesanal y la transparencia del proceso.
El tercer nivel, “El Ritual”, se convierte en un espacio de aprendizaje e inspiración. Allí se realizarán catas, talleres de barismo y experiencias inmersivas que resaltan la versatilidad del café y su capacidad de conectar culturas y territorios.
Sostenibilidad y compromiso climático
La flagship store también representa un modelo tangible de sostenibilidad. El diseño incorpora paneles solares, equipos de bajo consumo energético, materiales certificados y prácticas de eficiencia como el aprovechamiento de luz natural y el trabajo con artesanos locales.
Esta apuesta refuerza la visión de la marca de construir experiencias alineadas con la acción climática y la preservación de los saberes tradicionales.
Un homenaje al legado cafetero colombiano
En palabras de Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, este nuevo espacio enaltece el origen y fortalece el posicionamiento del Café de Colombia en el mundo. Por su parte, Camila Escobar, CEO de la compañía, destacó que la tienda es un homenaje a la historia cafetera y a las miles de familias productoras que hacen posible que el café colombiano sea reconocido globalmente.
Con merchandising exclusivo, métodos de preparación especializados y una selección inicial de microlotes provenientes de regiones como Tolima, Antioquia, Cauca y Huila, Juan Valdez 1959 se consolida como una vitrina dinámica que mostrará la diversidad y evolución del café colombiano.
La apertura de esta tienda insignia reafirma el propósito de la marca: llevar el sabor y el espíritu de Colombia al mundo, conectando tradición, innovación y experiencia en cada taza.