Todos los domingos, el NH Collection Bogotá WTC abre sus puertas a una experiencia gastronómica única con su nuevo brunch dominical, una propuesta que celebra lo mejor de Colombia con una mirada fresca y sofisticada inspirada en la cocina mediterránea.
De 11:00 a.m. a 3:00 p.m., el restaurante del hotel se transforma en un escenario vibrante de estaciones temáticas donde los ingredientes locales —como guatila, chuguas, gulupa, remolacha o achiote— son protagonistas de recetas modernas y llenas de sabor. Desde platos típicos como arepas, patacones y calentados reinterpretados, hasta creaciones originales como el “Mignón Cartagenero” o la “Tosta de Paipa”, el brunch ofrece una diversidad culinaria que resalta el talento local y el compromiso con los productos de origen colombiano.
¿Qué encontrarás?
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Estaciones de cocina en vivo, jugos naturales, ensaladas, bollería artesanal, repostería casera y más.
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Opciones saludables, platos fuertes a la mesa y una estación de huevos con recetas creativas.
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Una selección ilimitada de cocteles: desde clásicos como Mimosas y Bloody Marys, hasta bebidas de autor como el Champagne Lavander o el Colombian Spritzer.
Además, el brunch es pet-friendly y pensado para disfrutar en familia, con espacios adecuados para mascotas y tarifas especiales para niños ($65.000) y adultos ($125.000).
Con esta propuesta, NH Collection WTC Bogotá se posiciona como uno de los nuevos imperdibles gastronómicos de la ciudad, ofreciendo una experiencia que combina sabor, innovación, tradición y hospitalidad en un solo lugar.
📍 Reserva tu mesa y vive una experiencia dominical que va más allá del desayuno o el almuerzo. Es un viaje sensorial con sello colombiano y alma mediterránea.